Bahan-bahan :-
• 1 bji buah limau - hana perah ambil jus, kulit ambil yg kaler oren shj utk elakkan kek pahit
• 1 cawan minyak - hana letak 1/2 cwn butter cair, 1/2 cwn myk msk biasa
• 2 cawan gula halus- hana letak 11/4 cwn - *aku letak 1 cwn je
• 3 biji telur
• 2 cawan tepung gandum* - hana guna tepung SRF + 1sk baking powder
• 1 sb baking powder* ( *diayak bersama ) *aku letak 1st lebih skit
1 sudu makan oren sunquick * ni aku suka suki tambah ye
Cara-cara :-
• Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.
• Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
• Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
• Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.
• Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak (*aku bakar 1 jam - yg ni ikut oven memasing ye)
komen incik aziz and iman..sedap!!
